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Speisekarte

ASSIETTE A' LA BELGE 🇧🇪
Una selezione di formaggi e patè alla birra con pan d' epices e mamellata di cipolle

16,00€

SALMONE MARINATO ALLA KRIEK 🇧🇪

Il nostro salmone marinato nella birra kriek alla ciliegia, servito con crème fraiche e insalatina

20,00€

FLORIFLETTE A L' ORVAL 🇧🇪

Un ricco tegamino gratinato al forno con patate, formaggio di Orval, pancetta e birra

16,00€

VITELLO ALLA TRAPPISTA

Delizioso involtino di fesa di vitello farcito con prosciutto cotto all' osso e formaggio alla birra trappista di Orval

22,00€

CHEESECAKE ALLO SPECOLOOS 🇧🇪
Una cheesecake cotta in forno al tipico biscotto belga al caramello, lo specoloos!

7,00€

GAUFRE CON GELATO 🇧🇪
Una super-golosa gaufre (waffel) con gelato al fiordilatte e i suoi condimenti!

8,00€

BACON CHEESEBURGER con patatine

Burger di manzo con bacon, cheddar, pomodoro e cetriolini sottaceto

14,00€

Green Burger (VEG)
Burger di verdure e fiocchi d' avena, funghi champignons, concassè di pomodoro, insalata e majo veg. Servito con patatine fritte

13,00€

FRIED CHICKEN BURGER con patatine
Il nostro panino con gustosi filetti di petto di pollo fritto, bacon croccante, grana, pomodoro, insalata e maionese. Servito con patatine fritte

16,00€

CHICKEN BEER BURGER con patatine
Il nostro panino con tagliata di pollo alla birra, bacon croccante, grana, pomodoro, insalata e maionese. Servito con patatine fritte

13,00€

IL MONTANARO con patatine
Il vero montanaro! Burger di manzo irlandese con toma piemontese, funghi porcini, insalata e salsa al pepe! Servito con patatine fritte

16,00€

BALTIMORA PIT BEEF

Un delizioso panino con la famosa carne "Baltimora Pit Beef" girello di manzo SMOKED CBT tagliato controfibra e condito con con cipolle alla birra, salsa tiger e insalata. Servito con patatine fritte

16,00€

SCARTUZZIT

Deliziosa lasagna bianca con toma piemontese e verdure

12,00€

ROSTY XXL con pancetta e toma
Frittellona di patate con pancetta e toma del Maccagno

14,00€

ROSTY XXL con toma

Frittellona di patate con toma del Maccagno

14,00€

PIATTO BAVARESE 🇩🇪
Mix di wurstel tradizionali con crauti e patate al forno

17,00€

FISH and CHIPS
Merluzzo in pastella di birra con chips e aceto di malto

19,00€

MR. BOMBETTA

Golosi involtini di salsiccia con pancetta e caciocavallo

16,00€

STRUDEL DI VERDURE

Pasta sfoglia vegetale con verdure e quinoa servito con insalata d salsa veg

14,00€

LA TAGLIATA DEL MASTRO BIRRAIO
Controfiletto di manzo irlandese (circa 300gr), con salsa allo Stilton alla birra, servito con patate al forno e insalatina

26,00€

GELATI TRADIZIONALI
I gelati più classici, fatti da noi in casa ai gusti di: Fiordilatte, Cioccolato o Crema Antica. Sceglili e componili come vuoi tu!

6,00€

CANNOLO SICILIANO
Cialda croccante ripiena di golosa ricotta dolce al pistacchio

6,00€

BROWNIE AL CIOCCOLATO

Dolce al cioccolato servito con gelato al fiordilatte e panna montata

7,00€

CROSTATA ZENZERO E LIMONE

Golosa frolla vegana con marmellata di limone e zenzero

6,50€

COPPA "LA CHOUFFE"

Una deliziosa coppa di gelato alla crema affogato al liquore Choffe Coffee servito con panna montata e biscotti specooloos sbriciolati

8,00€

WELTENBURGER HELL 4,9%
Prodotta nella più antica klosterbrauerei del mondo è una birra chiara e beverina con sentori fragranti di malto e dal gusto delicato. Servita nel suo bicchiere da 40cl

6,00€

CHIMAY TRIPLE 8%
Prodotta nell' Abbazia di Notre Dame de Scourmont è una birra chiara con sentori fruttati e speziati di albicocca, uva passa e miele, maltata in bocca con un finale piacevolmente luppolato. Servita nel suo calice da 33cl

6,50€

PANIK IPA 5,5%
Prodotta da Hoppy Beer Lab di Legnano è una birra luppolata dal colore giallo carico con sentori di frutta tropicale ed un gusto agrumato e piacevolmente amaro

6,50€

GANTER MAGISCH DUNKEL 5,8%
è la birra scura della foresta nera, dolce e caramellata, ricca di toni caldi e sentori speziati
Servita nel suo bicchiere da 40cl

6,00€

LA TRAPPE BLONDE 6,5%
è una birra dolce e fruttata, piacevolmente rotonda in bocca, prodotta dai monaci dell'Abbazzia di Koningshoeven.
Servita nel suo bicchiere da 30cl

6,00€

HOOEGAARDEN 4,9%
Birra di frumento, piacevolmente acidula ed agrumata con note dolci di avena e speziate di coriandolo e curacao.
Servita nel suo bicchiere da 50cl

6,50€

JOLLY POUPEE 6,7%
E' una birra ambrata che unisce i sentori fruttati delle birre belghe alla piacevole sensazione aromatica del luppolo.
Servita nel suo bicchiere da 33cl

6,50€

GUINNESS DRAUGHT 4,2%
è la birra scura più famosa al mondo, tostata e torrefatta con sentori di caffè e liquirizia.
Servita nel suo bicchiere da 50cl

6,50€

1 LA CHOUFFE 33cl 🇧🇪
Golden Strong Ale - Belgio - Chiara dolce fruttata 8%

6,50€

2 PUNK IPA 33cl 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
IPA - Scozia - Brewdog Brewery - Chiara amarognola e fruttata 5,4%

6,50€

3 SAISON DUPONT 33cl 🇧🇪
Saison - Belgio - Brasserie Dupont - Chiara estiva luppolata 6%

6,50€

4 JEVER PILS 33cl 🇩🇪
Pils - Germania - Brauerei Jever - Birra chiara amarognola 4,9%

6,50€

5 SAMUEL SMITH TADDY PORTER 55cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Porter - Inghilterra - Samuel Smith's Brewery - Scura tostata 5%

8,00€

6 ORVAL 33cl 🇧🇪
Trappista - Belgio - Brasserie de l' Abbaye d' Orval - Ambrata amarognola 6,2%

7,00€

7 WEIHENSTEPHANER WEISSBIER 50cl 🇩🇪
Weissbier - Germania - Brauerei Weihenstephan - Di frumento chiara velata 5,4%

7,00€

8 GOUDEN CAROLUS CLASSIC 33cl 🇧🇪
Dark Strong Ale - Belgio - Brouwerij Het Anker - Scura dolce caramellata 8,5%

7,00€

9 SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl 🇩🇪
Rauchbier - Germania - Brauerei Heller - Birra affumicata 5,1%

8,00€

10 ST PETERS BEST BITTER 50CL 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Best Bitter - Inghilterra - St. Peter's Brewery - Ambrata secca e maltata 5%

8,00€

11 LINDEMANS FARO 25cl 🇧🇪
Faro - Belgio - Brouwerij Lindemans - Ambrata vinosa con zucchero di canna 4,5%

6,50€

12 BIG JOB DOUBLE IPA 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Double Ipa - Inghilterra - St. Austell Brewery - Chiara, forte e amara 7,2%

9,00€

13 O'HARA'S IRISH STOUT 50cl 🇮🇪
Irish Stout - Irlanda - Carlow Brewing Company - Scura leggera con sentori tostati e torrefatti 4,3%

8,00€

14 ROCHEFORT 8 33cl 🇧🇪
Trappista - Belgio - Brasserie de l' Abbaye de St. Remy - Scura 9,2%

8,00€

15 BLANCHE DE NAMUR 33cl 🇧🇪
Blanche - Belgio - Brasserie Du Bocq -Agrumata , speziata 4,5%

6,50€

16 WELTENBURGER BAROCK DUNKEL 50 cl 🇩🇪
Dunkel - Germania - Klosterbraurei Weltenburg - Scura leggera con note caramellate , tostate e speziate 4,7°

8,00€

17 ANDECHS BERGBOCK HELL 50cl 🇩🇪
Heller Bock - Germania - Klosterbrauerei Andechs - Chiara, dolce e forte 6,9%,

8,00€

18 XX-BITTER 33cl 🇧🇪
Belgian Hoppy - Belgio - Brasserie De Ranke - Chiara amara luppolata 6,3%

7,00€

19 TRAQUAIR HOUSE ALE 33cl 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Scotch Ale - Scozia - Traquair Brewery - Ambrata dolciastra e liquorosa 7,2%

8,00€

20 DUCHESSE DE BOURGOGNE 33cl 🇧🇪
Sour Red Ale - Belgio - Brouwerij Verhaeghe - Rossa delle fiandre vinosa 6,2%

7,00€

21 GAFFEL KOELSH 33cl 🇩🇪
Koelsch - Germania - Brauerei Gaffel - Chiara, leggera 4,8%

6,50€

22 OLD STYLE PORTER 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Porter - Inghilterra- St. Peter's Brewery - Birra scura tostata 5,1%

8,00€

23 PALM 33cl 🇧🇪
Belgian Ale - Belgio - Palm Breweries - Ambrata, speziata e fruttata 5,2%

6,50€

24 PROPER JOB 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
IPA- Inghilterra - St. Austell Brewery - Chiara amarognola e luppolata 5%

8,00€

25 GANTER URTRUNK 33cl 🇩🇪
Kellerbier - Germania - Brauerei Ganter - Chiara, non filtrata 4,9%

6,50€

26 DUVEL 33cl 🇧🇪
Golden strong ale - Belgio - Brouwerij Moorgat - Chiara, forte 8,5%

7,00€

27 AVENTINUS WEIZENBOCK 50cl 🇩🇪
Weizenbock - Germania - Brauerei Schneider - Scura di frumento doppio malto 8,2%

8,00€

28 SAMICHLAUS CLASSIC 33cl 🇦🇹
Strong Lager - Austria - Brauerei Eggenberg - Scura forte e liquorosa 14%

8,00€

29 STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL 33cl 🇧🇪
Quadruple - Belgio- Brouweij De Halve Maan - Birra scura con sentori speziati , frutta rossa , toni caldi 11%

7,00€

30 ST. FEUILLIEN TRIPLE 33cl 🇧🇪
Triple d' Abbazia - Belgio - Brasserie Friart - Birra Chiara, fruttata e speziata 8,5%

7,00€

31 AUGUSTINER EDELSTOFF 50cl 🇩🇪
Munchener Helles - Germania - Augustiner Braeu - Chiara speciale di Monaco 5,6%

7,00€

32 BLANCHE DES HONNELLES 33cl 🇧🇪
Biere Blanche Double - Belgio - Brasserie de l' Abbaye des Rocs - Chiara di frumento 6%

6,50€

33 ST BERNARDUS PRIOR 8 33cl 🇧🇪
Abbaye Brune - Belgio - St. Bernardus Brouwerij - Scura speziata e fruttata - 8%

7,00€

34 ANDECHS DOPPELBOCK DUNKEL 50cl 🇩🇪
Doppelbock - Germania - Klosterbrauerei Andechs - Scura forte con sentori tostati e torrefatti 7,1%

8,00€

35 CANTILLON ROSE DE GAMBRINUS 37,5cl 🇧🇪
Framboise Lambic - Belgio - Brasserie Cantillon - Lambic tradizionale stile framboise 5%

16,00€

36 CARACOLE 33cl 🇧🇪
Amber Ale - Belgio - Brasserie artisanale Caracole - Birra ambrata speciale 8,8%

7,00€

37 ST PETERS RUBY RED 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Red Ale - Inghilterra - Brewery St. Peter's - Ambrata con sentori di caramello, liquirizia e tostato 4,3%

8,00€

38 WESTMALLE DUBBEL 33cl 🇧🇪
Trappist Dubbel - Belgio - Brouwerij der Trappisten van Westmalle - Scura trappista 7%

7,00€

39 TRAQUAIR JACOBITE ALE 33cl 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Scotch Ale - Scozia - Traquair Brewery - Scura tostata, speziata e fruttata 8%

7,00€

40 GOUDEN CAROLUS AMBRIO 33cl 🇧🇪
Amber Ale - Belgio - Brouwerij Het Anker - Ambrata dolce fruttata 8,5%

6,50€

41 ARABIER 33cl 🇧🇪
Golden strong ale - Belgio - De Dolle Brouwers - Dorata dal sentore erbaceo e fruttato 8%

7,00€

42 SAMUEL SMITH NUT BROWN ALE 55cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Brown ale - Inghilterra - Samuel Smith's Brewery - Birra scura con sentori di frutta secca 5%

9,00€

43 CUVEE DE TROLLS 33 cl 🇧🇪
Blonde Ale - Belgio - Brasserie Dubuisson - Chiara con note di frutta matura , miele e arancia , delicatamente amarognola 7%

6,50€

44 CHIMAY TAPPO BLU 33cl 🇧🇪
Trappist Quadruple - Belgio - Brasserie de l' Abbaye de Scourmont - Scura trappista dolce e fruttata 9%

8,00€

45 CENTENNIAL IPA FOUNDERS 35.5 cl 🇺🇸
American Pale Ale - Stati Uniti - Founders Brewing Company - Ambrata amara ed aromatica di luppolo 7,2%

7,00€

46 BARBAR AL MIELE 33cl 🇧🇪
Birra al miele - Belgio - Brasserie Lefebvre - Birra chiara al miele 8%

7,00€

47 ST PETERS CREAM STOUT 50CL 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Stout - Inghilterra - St. Peter's Brewery - Scura tostata e morbida 6%

8,00€

48 KWAK 33cl 🇧🇪
Amber ale - Belgio - Brasserie Boostels - La iconica birra del cocchiere ambrata fruttata e aromatica 8,4%

7,00€

49 ST FEUILLIEN BRUNE 33cl 🇧🇪
Abbaye Dubbel - Belgio - Brasserie Friart - Scura D' abbazia 8,5%

7,00€

50 CHIMAY TAPPO BIANCO 33cl 🇧🇪
Trappist Triple - Belgio - Brasserie de l' Abbaye de Scourmont - Chiara forte ed amarognola 8%

7,00€

51 TRIPEL KARMELIET 33cl 🇧🇪
Tripel - Belgio - Brouwerij Boostels - Chiara, forte e maltata prodotta con 3 cereali 8,4%

7,00€

52 LUPULUS HOPERA 33cl 🇧🇪
Hoppy Pale Ale - Belgio - Brasserie Lupulus - Chiara amara e luppolata 6%

6,50€

53 DE DOLLE OERBIER 33cl 🇧🇪
Strong Dark Ale - Belgio - De Dolle Brouwers - Birra scura dalle note fruttate e caramellate 9%

7,00€

54 OLD PECULIER 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Old Ale - Inghilterra - Brewery Theakstone - Ale ambrata densa e fruttata 5,6%

8,00€

55 MC CHOUFFE 33cl 🇧🇪
Belgian Scotch Ale - Belgio - Brasserie d' Achouffe - Scura dolce e fruttata 8%

6,50€

56 LINDEMANS PECHERESSE 25cl 🇧🇪
Peche Lambic - Belgio - Brouwerij Lindemans - Birra alla pesca 2,5%

6,50€

57 GULDEN DRAAK 33cl 🇧🇪
Strong Dark Ale - Belgio - Brouwerij Van Steenberge - Scura dolce e fruttata 10,5%

7,00€

58 ST. AUSTELL TRIBUTE 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Pale Ale - Inghilterra - St. Austell Brewery - Ambrata maltata e speziata 4,2%

8,00€

59 LIEFMANS GOUDENBAND 33cl 🇧🇪
Oud Bruin - Belgio - Brouwerij Liefmans - Ale bruna e vinosa 8%

7,00€

60 O'HARA'S RED 50cl 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Red ale - Irlanda - Carlow Brewing Company - Ambrata maltata e speziata 4,3%

8,00€

61 SCHLENKERLA WEIZEN 50cl 🇩🇪
Rauch Dunkelweizen - Germania - Brauerei Heller - Birra affumicata di frumento 5,2%

7,00€

62 WESTMALLE TRIPLE 33cl 🇧🇪
Trappist Tripel - Belgio - Brouwerij der Trappisten van Westmalle - Trappista chiara 9,5%

7,00€

63 ST BERNARDUS ABT 12 33cl 🇧🇪
Abbey Quadrupel - Belgio - Brouwerij Saint Bernardus - Scura d'abbazia 10%

7,00€

64 DE RANKE AMER AMER 33cl 🇧🇪
Belgian Ipa - Belgio - Brouwerij De Ranke - Chiara amara ed aromatica 6%

7,00€

65 RIDGEWAY IMPERIAL STOUT 33cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Imperial Stout - Inghilterra - Brewery Ridgeway - scura forte e tostata 10%

10,00€

66 BRUGSE ZOT BLONDE 33 cl 🇧🇪
Belgian blond - Belgio - Brouwerij De Halve Maan - Birra con note fruttate , speziate ed agrumate leggermente amarognola nel finale 6%

7,00€

67 ST PETERS INDIA PALE ALE 50CL 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Ipa - Inghilterra - Brewery St. Peter's - Ambrata amarognola e luppolata 5,5%

8,00€

68 RODENBACH GRAN CRU 33cl 🇧🇪
Sour Red Ale - Belgio - Brouwerij Rodenbach - Rossa fiamminga, vinosa e acetica 6%

7,00€

69 AVENTINUS EISBOCK 33cl 🇩🇪
Eisbock - Germania - Brauerei Schneider - Birra scura di frumento forte e fruttata 12%

8,00€

70 ROCHEFORT 10 33cl 🇧🇪
Trappist Quadruple - Belgio - Brasserie de l' Abbaye de Saint Remy - Trappista scura 11,3%

8,00€

71 CANTILLON GUEUZE 100% LAMBIC BIO 37,5cl 🇧🇪
Gueze lambic - Belgio - Brasserie Cantillon - Birra a fermetazione spontanea vinosa e acetica 5%

16,00€

72 GOUDEN CAROLUS HOPSINJOOR 33cl 🇧🇪
Hoppy triple - Belgio - Brouwerij Het Anker - Chiara forte e luppolata con sentori speziati e fruttati 8%

6,50€

73 LINDEMANS FRAMBOISE 25cl 🇧🇪
Framboise lambic - Belgio - Brouwerij Lindemans - Birra al lampone dal gusto agrodolce, fresca e dissetante
2,5%

6,50€

74 BOYNE OATMEAL STOUT 50CL 🇮🇪
Oatmeal stout - Irlanda - Brewery Boyne - Scura con farina di avena 6%

9,00€

75 BREWDOG HAZY JANE 33CL
Neipa - Scozia - Brewdog Brewery - Ipa chiara amara e fruttata con sentori tropicali ed agrumati 5,5%

7,00€

76 RULLES LA GRANDE 10 33cl 🇧🇪
Chiara stile triple 10%

7,00€

77 KASTEEL BARISTA 33cl 🇧🇪
Chocolate Quad - Belgio - Brouwerij Van Honsebrouck - Scura forte e dolciastra con cioccolato e caffè 11%

7,00€

78 LA TRAPPE QUADRUPLE 10% 🇳🇱
Trappist Quadruple - Olanda - Bierbrouwerij De Koningshoeven - Birra trappista ambrata forte e fruttata 10%

8,00€

79 DELIRIUM TREMENS 33cl 🇧🇪
Golden Strong Ale - Belgio - Brouwerij Huyghe - Chiara forte e fruttata 8,5%

6,50€

80 SAMUEL SMITH IMPERIAL STOUT 33cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Imperial Stout - Inghilterra - Samuel Smith's Brewery - Birra inglese tradizionale scura forte e tostata 7,3%

7,00€

81 ST PETERS GOLDEN ALE 50CL 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Golden Ale - Inghilterra - St. Peter's Brewery - Chiara maltata ed equilibrata 4,7%

8,00€

82 NOIR DE DOTTIGNIES 33cl 🇧🇪
Belgian Extra Stout - Belgio - Brouwerij De Ranke - Scura forte tostata 8,5%

6,50€

83 BRUGSE ZOT DUBBEL 33cl 🇧🇪
Dubbel - Belgio - Brouwerij De Have Maan - Birra belga scura con note di mandorla, cioccolato e zucchero candito e cannella con un finale leggermete amarognolo 7,5%

7,00€

84 LINDEMANS KRIEK 25cl 🇧🇪
Kriek Lambic - Belgio - Brouwerij Lindemans - Birra alla ciliegia 3,5%

6,50€

85 JOLLY POUPEE 33CL 🇧🇪
Modern Red Ale - Belgio - Brasserie Lupulus - E' una birra ambrata che unisce i sentori fruttati delle birre belghe alla piacevole sensazione aromatica del luppolo 6,66%

6,50€

86 BLOEMENBIER 33cl 🇧🇪
Flowers Belgian Pale Ale - Belgio - De Proefbrouwerij - Birra chiara dorata, dolce con un aroma dato da un particolare estratto di fiori 7%

7,00€

87 ZUNDERT 8 33cl 🇳🇱
Trappist triple - Olanda - Trappistenbrouwerij De Kievit - Trappista olandese ambrata 8%

7,00€

88 ABBAYE DES ROCS BRUNE 33cl 🇧🇪
Dark Strong Ale - Belgio - Brasserie de l' Abbaye des Rocs - Scura belga fruttata e aromatica con note tostate di liquirizia 9%

7,00€

89 BLACK SHEEP MILK STOUT 50cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Stout morbida con aggiunta di lattosio, torrefatta note di caffè , liquirizia e cioccolato 4,4%

8,00€

90 LINDEMANS CASSIS 25cl 🇧🇪
Cassis Lambic - Belgio - Brouwerij Lindemans - Birra al ribes nero 3,5%

6,50€

91 CHIMAY 150° 33cl 🇧🇪
Trappist Golden Strong - Belgio - Brasserie de l' Abbaye de Scourmont - Chiara forte con sentori speziati ed erbacei ed un piacevole gusto amaro 10%

7,00€

92 NOSTRADAMUS 33cl 🇧🇪
Dark Strong Ale - Belgio - Brasserie Caracole - Scura belga fruttata e aromatica 10,2%

7,00€

93 BUSH CARACTERE 33cl 🇧🇪
Amber Strong Ale - Belgio - Brasserie Dubuisson - Ambrata ricca e liquorosa con sentori fruttati e speziati 12%

8,00€

94 KBS FOUNDERS 35.5 cl 🇺🇸
Imperial stout - USA - Founder's Brewery - Birra scura prodotta con caffè e cioccolato fatta invecchiare in botti di Kentucky whisky . Presenta note di vaniglia , legno , torrefatto e caffè 12%

12,00€

95 BOMMEN & GRANATEN 33cl 🇳🇱
Barley Wine - Olanda - Brouwerij de Moelen - Ambrata liquorosa con sentori di frutta secca e passita 11,9%

9,00€

96 DE MOLEN HEL&VERDOEMENIS 33cl 🇳🇱
Imperial Stout - Olanda - Brouwerij de Moelen - Birra scura dai sentori torrefatti , frutta secca nocciole e cacao 10%

9,00€

97 GOUDEN CAROLUS WHISKY INFUSED 33cl 🇧🇪
Barrel Aged Strong Dark Ale - Belgio - Brouwerij Het Anker - Scura forte e liquorosa, versione della Cuvèe van de Keizer affinata in botti di whisky della distilleria De Molenberg di proprietà del birrificio 11,7%

8,00€

98 THOMAS HARDY'S ALE 33cl 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Barley Wine - Inghilterra - Thomas Hardy's Brewery (Interbrau) - Iconica birra da invecchiamento liquorosa con sentori fruttati e speziati, dolce e ricca con un finale molto lungo e persistente 12%

18,00€

99 BOON OUDE KRIEK SCHAARBEEKSE 37,5cl 🇧🇪
Oude Kriek - Belgio - Brouwerij Boon - Birra Lambic tradizionale stile Oude Kriek prodotta con amarene originali della cittadina di Schaarbeek 6%

18,00€

100 WESTVLETEREN XII 33cl 🇧🇪
Trappist Quadruple - Belgio - Abdij St. Sixtus - LA BIRRA MIGLIORE DEL MONDO prodotta ancora oggi in maniera limitatissima, scura forte e fruttata 10,2%

18,00€

SAMUEL SMITH INDIA ALE 55cl
Birra inglese tradizionale stile Ipa 5%

8,00€

HANNSENS OUDE KRIEK SCHAERBEECKSE 37,5cl
Birra Lambic tradizionale stile Kriek con amarene originali della cittadina di Schaerbeeck

20,00€

LINDEMANS GUEUZE CUVEE RENE' 37,5%
Birra lambic tradizionale stile Oude Gueze del birrificio Lindemans 5,5%

15,00€

OUD BEERSEL OUDE KRIEK 37,5cl
Birra Lambic tradizionale stile Kriek con amarene 6,5%

16,00€

MENADHU STOUT 50cl
Scura stout 4,5%

8,00€

BOON OUDE GUEZE 37,5%
Birra lambic tradizionale stile Oude Gueze del birrificio Frank Boon di Lembeek 7%

14,00€

BOON OUDE GUEZE MARIAGE PARFAIT 37,5%
Birra lambic tradizionale stile Oude Gueze prodotta assemblando esclusivamente i lambic migliori del birrificio Frank Boon di Lembeek 8%

16,00€

CANTILLON KRIEK 100% LAMBIC BIO 37,5cl
Birra Lambic tradizionale stile Oude Kriek prodotta nel birrificio-museo Cantillon di Bruxelles 5%

18,00€

CHIMAY TAPPO ROSSO 33cl
Birra Trappista ambrata 7% Belgio

7,00€

DRIE FONTEINEN OUDE GUEZE 37,5%
Birra lambic tradizionale stile Oude Gueze del birrificio Drie Fonteinen di Beersel 6%

16,00€

DE DOLLE OERBIER RESERVA 2017 33cl
Dark Strong Ale 13%

20,00€

DE DOLLE DULLE TEVE 10 33cl
Birra Bionda in stile Tripel con note zuccherine , candite e fruttate 10%

7,00€

DE DOLLE EXPORT STOUT 33cl
Birra in stile Imperial Stout sentori torrefatti caffè , liquirizia e nocciola 9%

7,00€

DE STRUISE Black Albert 33cl
Imperial stout dai molteplici sentori cioccolato , caramello caffè , frutta secca , bourbon e melassa 13%

10,00€

DE STRUISE OOSTVLETEREN 12 33cl
quadrupel scura delle Fiandre, maturato in botti di Bourbon Woodford Reserve per 2 anni 10,5%

8,00€

HANNSENS OUDBEITJE 37,5cl
Birra Lambic tradizionale stile wild strawberry con vere fragoline di bosco

15,00€

KASTEEL DONKER 33cl
Dark Strong Ale 11%

7,00€

WOLD TOP MARMALADE PORTER 50cl
Scura tostata 6% Inghilterra

9,00€

WOLD TOP SCARBOROUGH FAIR IPA 50cl
Chiara amarognola e fruttata 6% Inghilterra

9,00€

LINDEMANS CUVEE RENE OUDE KRIEK 37,5 cl
Belga scura acida realizzata con ciliege , lieviti selvaggi fatta affinare in botte per piú di 6 mesi , equilibrio tra note dolci e fruttate 7°

15,00€

LINDEMANS APPLE 25cl
Birra alla mela verde 4,5%

6,50€

ROCHEFORT 6
Trappista ambrata 7,5% Belgio

7,00€

STRAFFE HENDRIK TRIPEL 33cl
Birra in stile Tripel ambratq fruttata , speziata caramellata ed amara 9%

7,00€

TILQUIN OUDE GUEUZE 37,5cl
Birra Lambic tradizionale stile Gueuze 6,4%

16,00€

TYNT MEADOW 33cl
Trappista scura inglese 7,4%

8,00€

PORTERHOUSE RED 4,3%
La rossa irlandese del birrificio Porterhouse di Dublino, ambrata con sentori maltati e speziati.

8,00€

OHARAS LEANN FOLLAIN 50cl
Stout extra 6% Irlanda

8,00€

OHARAS IRISH PALE ALE 50cl
Chiara piacevolmente amarognola e aromatica 5,2%

8,00€

PORTERHOUSE OYSTER STOUT 50cl
Birra nera con ostriche vellutata , salmastra amarognola 4,6%

8,00€

O'HARA'S IRISH STOUT 50cl
Irish Stout - Irlanda - Carlow Brewing Company - Scura leggera con sentori tostati e torrefatti 4,3%

8,00€

O'HARA'S RED 50cl
Red ale - Irlanda - Carlow Brewing Company - Ambrata maltata e speziata 4,3%

8,00€

LAPHROAIGH QUARTER CASK 48°
Torbato di Islay, Scozia 48° maturato in botti "Quarter" più piccole per un contatto maggiore con il legno.

7,00€

TULLAMORE DEW IRISH WHISKY 43°
Whisky Irlanda 43° è un whisky dedicato alla popolazione irlandese che nel sedicesimo e diciasettesimo secolo emigrava nei Caraibi per lavorare nelle piantagioni di canna da zucchero e sullo sviluppo del rum. Un whisky dal carattere complesso con note frutta tropicale

6,00€

THE DOUBLE PEAT 46°
Whisky Irlanda 46° torbato sentori di miele sapori salati e affumicati completano l'affumicatura dei malti dello Speyside

7,00€

LAGAVULIN 8 48°
Whisky Scozia 48° inizialmente morbido e delicato, esplode in un prodotto di grande corpo dolce, fumoso e caldo, pungente

9,00€

LAPHROAIGH 10 40°
Whisky scozia 40° torba che proviene esclusivamente dall'isola Islay risulta un whisky corposo affumicato e da un dolcezza sorprendente

6,00€

TALISKER 10 45,8°
Whisky Scozia 45,8° risulta un whisky dalle note speziate , fresche e sapidamente torbato

10,00€

TALISKER SKYE 45,8°
Single Malt Scozia 45,8° dal carattere robusto note dolci e affumicate

6,00€

TEELING BLACKPITTS 46°
Whisky Irlanda 46° whisky torbato e distillato 3 volte invecchiato in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-vino Sauters

7,00€

HIGHLAND PARK 12 40°
Single malt morbido Scozia 40° , equilibrato con un sapore pieno e ricco un finale dolce e affumicato

6,00€

GORDON&MACPHAIL 43°
Single Malt morbido Regno Unito 43°, dolce e suadente, leggermente torbato. È caratterizzato da profumi fruttati di agrumi e confettura, a cui si uniscono delicati sentori affumicati. Il sorso è rotondo, cremoso, armonico, lungo e fruttato

7,00€

CAOL ILA MOCH 43°
Whisky Scozia 43° al palato dolce e morbido , affumicata non troppo invasiva e note di limone

6,00€

CAOL ILA 12 43°
Whisky Scozia 43° fresco , torbato e fruttato matiene un equilibrio di sapori

6,00€

BOWMORE 12 40°
Whisky Scozia 40° complesso ed equilibrato presenta note costiere e torbate bilanciate da note floreali

6,00€

ARDBEG 5 47,4°
Whisky Scozia 47,4° è un whisky molto torbato invecchiato minimo 5 anni in un mix di botti ex-sherry oloroso e bourbon

7,00€

KNAPPOUGE CASTLE 12 40°
Whisky irlandese 40° invecchiato 12 anni in botti ex-bourbon , al palato risulta morbido con note di pera , vaniglia zucchero di canna , zeste di limone e frutta candita.

7,00€

SPEYBURN BRADAN ORACH 40°
Whisky scozzese senza definizione di età , invecchiato in botti ex-bourbon con sentori di legno di quercia , zenzero e miele.

6,00€

THE GLENLIVET 40°
Glenlivet Captain’s Reserve è un single malt Scotch whisky non torbato, invecchiato senza definizione d’eta in classici botti di quercia americana ex-bourbon e botti di quercia europea ex-sherry e finito in botti di ex-Cognac francese che donano a questo whisky decise note di frutta e uva passa.

6,00€

THE WHISTLER 7 59°
Whisky irlandese 59° la sua maturazione avviene in due tipi di botte: ex Bourbon e Sherry Oloroso. In primo luogo le botti di Bourbon danno al whisky il suo dolce calore e le botti di Oloroso trasmettono i toni fruttati.

9,00€

THE WHISTLER IMPERIAL STOUT CASK FINISH 43°
Irish whisky 43° ottenuto dal blend di Irish malt Whiskey e Single grain Whiskey, finisce la maturazione in cask in cui precedentemente ha maturato una birra in stile Imperial stout, ottenendo note più profonde di caffè tostato e cacao amaro.

9,00€

TOBERMORY 12 46,3°
Whisky scozzese 46,3° non torbato risulta un whisky oleoso con note di pera , orzo , zenzero e vaniglia con un sentore marino.

6,00€

WEST CORK SHERRY CASK FINISHED 43°
Whisky irlandese 43° è un whisky fatto invecchiare 12 anni in botti di rovere americane che hanno contenuto in precedenza bourbon e per 110 giorni in botti che hanno ospitato sherry . Presenta Note di vaniglia , cannella , caramello , ananas e cioccolato.

8,00€

KILCHOMAN MACHIR BAY 46°
Whisky scozzese 46° è un whisky non torbato che presenta note di vaniglia , frutta tropicale e cannella , dolce.

8,00€

KILCHOMAN SANAIG 46°
Whisky scozzese 46° è composto da 70% di single malt invecchiati in botti ex-sherry oloroso e 30% di single malt invecchiati in botti ex bourbon , risulta più sherry rispetto alla sua versione classica.

7,00€

NIKKA RARE OLD SUPER 43°
Whisky giapponese 43° è un whisky equilibrato delicatamente torbato che presenta note fruttate speziate di pepe nero e zenzero leggermente piccante.

7,00€

GLENKINCHIE 12 43°
Whisky scozzese 43° corposo , fruttato e tannico leggermente torbato e sentori di Calvados.

6,00€

DUNVILLES THREE CROWNS 43,5°
Whisky irlandese 43,5° al palato ha un ingresso sapido, salato che lascia spazio a note gialle di frutta, albicocca che regala un filo di dolcezza. Cioccolato che risalta la nota di fumo, una nota mielata quasi balsamica, per poi passare all’uvetta sotto spirito e alle note speziate.

7,00€

FILET BAY MOSCATEL FINISH 46°
Whisky inglese 46° è un whisky che è stato inizialmente maturato in botti ex-Bourbon, prima di essere trasferito in botti provenienti dalla Spagna che in precedenza avevano contenuto lo sherry moscatel per un massimo di 10 anni. La finitura in botti di moscatel ha permesso a questo whisky di assumere note di spezie legnose e accenni di frutta come uva passa, arancia e caprifoglio che ben si legano alle note vanigliate e dolci ottenute dall'affinamento in botti di Bourbon. Morbido, dolce e fruttato con ricordi di arancia, miele, frutta secca e cacao.

9,00€

HYDE 10 46°
Whisky irlandese 46° è un whisky maltato e caldo speziato con note di frutta secca e una sensazione floreale amara e sherry.

7,00€

KAVALAN 40°
Whisky taiwanese 40° risulta dolce con note di mango e piccante , sentori di pera e vaniglia.

7,00€

KURAYOSHI PURE MALT 43°
Whisky giapponese 43° invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta al rum, malto e vaniglia.

7,00€

NIKKA SINGLE MALT YOICHI 45°
Whisky giapponese 45° è un whisky morbido con richiami di torba con una nota amara di chinotto , aromi di burro e toni salmastri.

8,00€

NIKKA WHISKY TAKETSURU 43°
Whisky giapponese 43° Un omaggio a Masataka Taketsuru, il padre del whisky giapponese. È stato il primo giapponese a fare esperienza nella produzione di whisky in Scozia e ha portato con sé le sue conoscenze in Giappone Nikka Taketsuru Pure Malt è una miscela di malti che hanno in media 10 anni e sono stati invecchiati in vari tipi di botti di rovere.

7,00€

SEXTON 40°
Whisky irlandese 40° è un whisky fatto invecchiare in botti ex sherry oloroso al palato risulta fruttato , note di limone mela verde , albicocche con miele e cannella.

7,00€

SLYRS 43°
Whisky Tedesco 43° riposa per tre anni in botti di rovere americane chiare , presenta note speziate di cannela.

7,00€

TEELING WHISKEY STOUT CASK 46°
Whisky irlandese 46° è un whisky che è stato fatto invecchiare in botti che hanno ospitato birra irlandese della Galway bay e whisky teeling . Presenta sentori di cioccolato , caramello vaniglia , limone ed erbe.

7,00€